Detalhes sobre vários alimentos e ingredientes

Sabia que a alcachofra pode ajudá-lo a perder peso? Existem inúmeros produtos de emagrecimento à base de alcachofra. Mas o que é que sabemos realmente sobre este legume tão comum? O que é que sabemos sobre os seus verdadeiros benefícios para a saúde e para o emagrecimento? Aqui, analisamos este ingrediente – supostamente – excelente […]

A groselha, essa pequena baga preta tão deliciosa em compota, é também uma planta cujos botões, folhas e frutos estão repletos de benefícios para a saúde. Poderá esta planta contribuir de forma positiva para o seu regime de emagrecimento? É o que vamos descobrir no nosso artigo sobre a groselha e as suas virtudes.

Apelidada de “fruto da eterna juventude”, a baga de Goji contém muitos tesouros para a saúde. Poderá também ajudar-nos a perder peso? É isso que o nosso artigo vai revelar.

Já ouviu falar de sumo de erva de cevada? Suponho que a ideia de fazer sumo de cevada pode parecer-lhe invulgar, mas não é impossível! E se eu lhe dissesse que devia considerar a possibilidade de incorporar este alimento na sua rotina alimentar diária? Provavelmente, gostaria de saber porquê. Pois bem, a seguir, vamos ver […]

Os suplementos alimentares de qualidade contêm frequentemente picolinato de crómio na sua fórmula. Este oligoelemento está ligado a um metabolismo saudável, à perda de peso e ao ganho de massa muscular nos desportistas. Para conhecer todos os benefícios deste mineral e a sua verdadeira ação, é preciso primeiro compreender o seu funcionamento natural. O crómio […]

Os aminoácidos serão sempre o tema de conversa da cidade, porque estes blocos de construção de proteínas têm propriedades que são essenciais para manter o corpo em boa saúde. A tirosina, mais precisamente a L-tirosina, é um desses aminoácidos, que permite fabricar outras substâncias de grande importância para o bom funcionamento do organismo, nomeadamente os […]

A linhaça, essa pequena semente milenar que produz um óleo há muito utilizado na indústria, só recentemente se tornou conhecida. Isto é, desde que as suas extraordinárias virtudes para a saúde humana foram postas em evidência. Trata-se de um ácido gordo alfa-linoleico muito sensível ao calor e à luz. Uma vez oxidado, não pode ser […]

O óleo de hortelã-pimenta é conhecido há muito tempo pelo seu aroma muito forte e pelas inúmeras utilizações medicinais que oferece. O óleo de hortelã-pimenta encontra-se na maioria dos xaropes utilizados para tratar doenças respiratórias, por exemplo, e em misturas de óleos essenciais com uma vasta gama de utilizações. As inúmeras utilizações deste óleo merecem […]

Um nome engraçado para uma pequena semente, o psílio é conhecido há muito tempo pelas suas propriedades comprovadas e bem estabelecidas contra problemas digestivos, em particular distúrbios do trânsito intestinal. Para compreender melhor as propriedades do psílio e utilizá-lo de forma segura, é essencial um bom conhecimento das suas propriedades.

Alguns filamentos vermelho-alaranjados, um cheiro extraordinário e um sabor simultaneamente doce e poderoso… Senhoras e senhores, este é o açafrão – a especiaria mais cara do mundo! Felizmente, a natureza tem uma maneira de fazer as coisas, porque apenas alguns filamentos são suficientes para libertar o seu aroma subtil e dar aos pratos uma cor […]