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Article de Sylvie Martin

Les fausses habitudes que vous croyez saines mais qui ralentissent votre métabolisme

Mis à jour le 23 janvier 2023.

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Femme sur balanceVous l’aurez certainement remarqué, certains individus, même s’ils mangent en excès, ne prennent quasiment pas de poids!

D’un autre côté, d’autres personnes, même en faisant des efforts et en contrôlant leur alimentation, échouent à maintenir leur poids de santé idéal.

Dans cet article, nous allons citer cinq des habitudes qui ralentissent le métabolisme.

Métabolisme : Petit rappel

Pour rappel, le terme métabolisme englobe tous les processus chimiques qui se passent dans notre corps pour nous maintenir en vie et pour assurer le bon fonctionnement de notre organisme.

Quand les gens qualifient un métabolisme de rapide ou lent, ils font généralement référence à l’efficacité avec laquelle le corps peut transformer les calories obtenues à partir de l’alimentation en des réserves d’énergie.

Selon les spécialistes ce n’est pas seulement la génétique qui est la cause de la prise de poids. Les habitudes quotidiennes ont aussi un impact direct sur le métabolisme. Et bien que la génétique joue un rôle important dans la détermination du taux du métabolisme, avoir un mode de vie subtil à la fois au niveau de l’alimentation et de l’exercice, influence grandement la capacité du corps à digérer les aliments et à garder un bon poids de santé.

Donc, si pensiez avoir une alimentation saine et que vous continuez à vous sentir fatiguée, que vous avez du mal à dormir ou que vous échouez à garder un poids de santé, il est probable que le problème se situe au niveau des habitudes qui ralentissent votre métabolisme et que vous croyez à tort, saines.

Commencez donc par vérifier du côté de ces habitudes avant de chercher une autre cause qui sabote vos efforts de perte de poids.

Manger un petit déjeuner à haute teneur en sucre

petit-dejeunerLe granola, ce mélange d’avoine, d’amandes et de miel, pourrait être perçu comme un petit-déjeuner sain, or ce n’est pas toujours le cas.

De nombreux granolas commercialisés ne sont pas vraiment sains, même si sur leur étiquette on peut lire qu’ils sont faits à base de miel et ne contiennent pas de sucre rapide. Cependant, ce miel a été pasteurisé et par conséquent il ne vaut pas plus qu’un sirop à haute teneur en fructose.

La solution pour se débarrasser de ce genre d’habitudes qui ralentissent le métabolisme, c’est de préparer votre granola germé chez-vous.

Vous pourriez profiter du weekend pour préparer votre stock de la semaine. Laissez tremper pendant la nuit des amandes crues, des noix de cajou et des graines de chia dans l’eau. Ensuite séchez-les avec une serviette en papier. Mélangez-les avec du miel cru, des flocons de noix de coco et de la cannelle, puis rôtissez-les dans le four.

Et voilà, vous avez un délicieux petit-déjeuner qui stimulera votre métabolisme naturellement.

Ne pas dormir suffisamment

Le métabolisme ne dépend de la nourriture seule. La durée et la qualité du sommeil peuvent affecter considérablement votre poids.

Un mauvais sommeil pousse le corps à préserver ses réserves. Par conséquent, il va dépenser moins d’énergie sur les fonctions biochimiques qu’il juge moins prioritaire.

Votre métabolisme s’en trouvera automatiquement ralenti.

La solution c’est d’avoir un sommeil suffisant en durée comme en qualité. Se défaire de quelques habitudes, pourra vous aider à profiter de votre nuit de sommeil et permettra à votre corps de fonctionner correctement et de brûler les calories normalement.

Manger des grains entiers en excès

glutenLes grains entiers sont une grande source de fibres et de nutriments essentiels, mais tous les grains ne sont pas faciles à digérer.

Les grains entiers ne sont pas nécessairement mauvais si vous les consommez sans gluten et avec modération.

Le problème avec les grains contenant du gluten est qu’ils ont tendance à être difficilse à digérer, même pour les personnes qui ne sont pas coeliaques.

Les personnes qui souffrent de la sensibilité au gluten non-coeliaque (SNGC) comptent par millions dans le monde. L’intolérance au gluten ou la maladie de cœliaque figure parmi les maladies digestives les plus fréquentes de nos jours. Elle se manifeste généralement par des symptômes comme des problèmes intestinaux, douleurs abdominales, ballonnements, diarrhée, constipation, … Ces symptômes apparaissent après la consommation du gluten et disparaissent dès son retrait de l’alimentation.

Cette intolérance au gluten est la conséquence des aliments issus du système agricole moderne qui produit des denrées génétiquement modifiées et hautement transformées.

Par conséquent, le corps humain trouve du mal à tolérer et à métaboliser cette nouvelle forme de nourriture.

Il est donc recommandé d’en modérer la consommation.

Se limiter à l’exercice Cardio

De nombreuses personnes, dans leur quête pour garder la forme ou pour perdre du poids, s’entrainent régulièrement. Cependant, se limiter à un seul exercice est une erreur d’entrainement qu’il faut éviter à tout prix.

L’entrainement Cardio en particulier peut ralentir le métabolisme au lieu de l’accélérer.

L’objectif de tout exercice est de préserver et de renforcer la masse musculaire afin de brûler naturellement les graisses.

Or tous les exercices n’ont pas le même effet sur le corps.

Au lieu de se limiter au seul exercice Cardio, il est préférable d’alterner en pratiquant du HIIT. Ces exercices courts et à haute intensité ont été qualifiés par la science comme le moyen le plus efficace pour brûler la graisse.

Un autre avantage qu’on attribue à ce genre d’exercices est leur effet post-entrainement. En d’autres termes, leur effet dure même après avoir fini votre séance d’entrainement.

Consommer uniquement des jus de fruits

Dans une démarche de perte de poids, l’hydratation est une obligation et une condition nécessaire pour préserver le bon fonctionnent de l’organisme.

Cependant, il faut s’hydrater en utilisant la bonne boisson.

Le problème avec les jus de fruit c’est qu’ils sont constitués fondamentalement de sucre liquide. Et comme vous devez le savoir, le sucre en excès ralentit le métabolisme en produisant un pic de glycémie.

Les jus de commerce sont pires. Leur processus de fabrication et leur pasteurisation éliminent tous les bienfaits du jus naturel. Leur contenance en sucre et additifs vient aggraver les choses.

L’idéal serait donc de consommer des fruits entiers à l’état naturel. Ils ont une valeur nutritionnelle plus élevée que les jus.

Ce sont là quelques-unes des habitudes considérées comme saines mais qui en réalité, ralentissent votre métabolisme et vous empêchent de perdre du poids.


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