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Lorsque vous pénétrez dans n’importe quel magasin de produits diététiques ou spécialisé dans le fitness, vous verrez les compléments de protéine étalés devant vous dans des rayons apparemment sans fin, et dans une abondance de marques et de saveurs.
Ceci pour une bonne raison : pour faire simple, quand il s’agit de supplémentation en protéine, chacun a ses préférences en matière de marque, de saveur, de budget, d’ajouts personnalisés ou même de proportions sur mesure.
Cependant un complément de protéine sort véritablement du lot et est très régulièrement recommandé à la fois par les sportifs professionnels et amateurs.
Il s’agit de la protéine de Whey Gold Standard 100% d’Optimum Nutrition.
Dans une industrie et un marché noyé sous la multitude de nouvelles marques, de nouveaux produits et « gadgets », le Gold Standard d’ON est LA référence que les autres fabricants essayent d’égaler depuis des années.
Alors pourquoi cette formulation apparemment banale est-elle si populaire et lauréate de tant de récompenses?
Pour répondre à cette question il nous faut d’abord en savoir plus sur la société derrière le produit, puis aller nous informer en profondeur sur le Gold Standard lui-même.
Optimum Nutrition a été fondée en 1986 par les frères Tony et Micheal Costello sous le nom de Costello’s Health distributor. Ces deux frères avaient pour ambition de développer des compléments de haute qualité à un prix abordable, et Gold Standard est le fruit de cette vision.
Après 22 ans ils ont accepté de vendre leur société à Glanbia, un des acteurs majeurs du marché international du fromage et des ingrédients de nutrition.
Glandia, comme les Costellos, met un point d’honneur à soutenir un mode de vie sain et insiste sur l’importance d’offrir des produits de grande qualité à des prix raisonnables, la santé n’étant pas un luxe que seule l’élite doit pouvoir s’offrir.
Les Costellos sont toujours très actifs au sein d’Optimum Nutrition en étant à la tête de la section distribution. Je mettrais ma main au feu qu’ils donnent toujours leur avis ô combien pertinent dans ce qui ressort du développement des produits.
Le Gold Standard 100% Protéine de Whey n’est pas exactement ce que son nom suggère.
Le procédé de fabrication des suppléments de protéine implique que même si le produit fini contient un taux très élevé de protéine assimilable, des acides aminés (BCAA naturellement sécrétés mais aussi ajoutés), des agents de saveurs, des agents sucrants, des succédanés de crème pour l’onctuosité etc.… sont tous ajoutés au mélange.
Dans une moindre proportion, mais toujours là quoi qu’il en soit.
On le voit bien en lisant l’étiquette nutritionnelle.
1 mesure = 32g
Protéine par mesure = 24gm
C’est seulement 73% de protéine! Les 27% restants étant constitués des ingrédients mentionnés plus bas.
Après calcul, la composition a tout du type de formulation standard de la plupart des poudres de protéines.
Ce qu’Optimum veut réellement dire c’est que la protéine contenue dans le produit est constituée de 100% de protéine de Whey, sans aucune protéine provenant de plantes, de produits animaux ou d’œufs.
Tandis que les autres fabricants ont finalement opté pour des mélanges de protéines issues de whey, d’œufs et de plantes, O.N. a continué à développer et à affiner son produit pour proposer une des formes de protéine de whey les plus facilement digestes du marché.
Cependant, on n’en est pas à 100% de protéine de whey. Ce produit contenir des traces de noix, d’arachides, d’œufs et de gluten. Désolé.
Ceci étant dit, avec 24 mg de protéine par portion le produit a un taux de protéine plus élevé que certains de ses concurrents.
La composition des macronutriments du Gold Standard s’avère être, somme toute, plutôt standard.
Globalement on est dans la moyenne sur tous les nutriments à l’exception du taux de glucides très bas comparé à d’autres produits.
Si vous suivez un régime pauvre en glucides, ce devrait être votre complément de protéine.
C’est maintenant que Gold Standard prend tout son sens, avec 18 saveurs au choix. Pas une seule société n’arrive à l’égaler, de près ou de loin, et cette fois je suis sûr qu’il y en a pour tous les goûts.
Étant donné le nombre de saveurs, pour faire mes recherches pour cet article j’ai dû utiliser des avis d’utilisateurs en provenance de sites comme Bodybuilding.com et fitnessboutique.fr.
Je n’ai quasiment trouvé aucun avis négatif où que ce soit, avec tout de même une exception pour la saveur Vanille, qui aurait un goût chimique selon 2 utilisateurs.
Malgré cela, tous deux admettaient que les autres saveurs étaient excellentes et tous s’accordaient sur le gain visible en masse musculaire.
Pour remettre le tout en perspective, le site Bodybuilding.com compte à lui seul des dizaines de milliers de membres inscrits qui utilisent actuellement Gold Standard. Ils ne peuvent tout simplement pas tous se tromper!
Encore un nouveau point sur lequel Optimum Nutrition gagne haut la main.
Gold Standard Whey est « instantané », c’est-à-dire que vous pouvez l’ajouter à votre boisson favorite en remuant le plus classiquement du monde, sans l’ombre d’un mixeur en vue.
J’ai testé le goût menthe/chocolat et le tout s’est mixé sans aucune formation de grumeaux et sans avoir à remuer si longtemps qu’on en attrape une crampe.
Au début de cet article j’ai parlé de l’objectif des frères Costello de proposer des produits à des prix raisonnables. C’est ici leur troisième grand succès.
Bien que n’étant pas la protéine la moins chère sur le marché, le produit se situe sur le bas de l’échelle des prix pour une protéine de haute qualité.
Il se décline en pots de 465 g, 899 g, 2,26 kg et 4,52 kg et comme d’habitude, plus vous achetez en quantité, plus le prix par portion sera bas.
En prenant le contenant moyen de 2,26 kg comme indice, voici un aperçu du prix.
Avec un prix standard de €78.99 et un nombre de portions par pot de 2,26 kg de 77, le coût par portion revient à +/- €1.02.
Soyons clair, aucune personne douée d’un tant soit peu de bon sens ne va vouloir payer le prix fort quand on trouve un excellent produit à ce prix.
Alors avec un peu plus d’un euro par portion, le rapport qualité/prix est juste excellent.
Récapitulatif des avantages et inconvénients de Gold Standard.
LES PLUS :
+ La société a un long historique dans cette industrie et a reçu de nombreuses récompenses pour sa qualité.
+ Se digère facilement.
+ Un choix de 18 saveurs.
+ Avec 24 mg de protéine par portion c’est plus élevé que nombre de ses concurrents.
+ Étant donné l’extrême popularité du produit, il y a toujours des promotions qui permettent d’acheter le produit à un prix abordable.
+ Instantané pour une dissolution facile.
+ Profil en glucide plus bas que beaucoup d’autres produits.
+ Pas loin de 50000 utilisateurs sur un seul site web en font l’éloge pour son goût et ses gains visibles.
+ Une variété de taille pouvant convenir à la plupart des budgets.
LES MOINS :
– Le nom est un peu trompeur.
– Comme pour d’autres produits de même type, le calcul ne colle pas en ce qui concerne les quantités d’ingrédients annoncés.
Avec tous ces plus et seulement deux points négatifs, il est évident que Gold Standard Whey devrait être sur votre liste de courses pour sa qualité, sa variété et ses résultats.
Nous avons donc fouiné un peu pour trouver le meilleur prix auprès de sites de vente spécialisés et sérieux afin d’éviter tous risques de tromperie ou de contrefaçon.
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