Artículo del blog: Seguridad en línea
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Es una planta anual que se puede encontrar prácticamente en cualquier lugar a lo largo de los caminos. Es fácil reconocerla por sus tallos cuadrados y sus hojas lanceoladas. Se reconoce sobre todo porque sus tallos, hojas y semillas se adhieren a la ropa, el pelo de las mascotas, etc.
Los frutos de esta planta son redondos y de color verde.
¿Cuáles son las virtudes de esta planta?
¿Puede ayudar a adelgazar?
Nuestra encuesta responderá a todas sus preguntas sobre el gaillet gratteron.
Nombre científico: Galium aparine
Nombres comunes: rièble, grateron, gratte-langue, gaille, gratte-cul, caille-lait
Clasificación botánica: familia Rubiaceae
Formas y preparaciones usuales: infusión, tintura madre, sopa
El gaillet gratteron, cuyo nombre científico común es Galium aparine, es una planta de la familia de las Rubiáceas, que cuenta con más de 7.000 especies en 500 géneros.
Galium aparine crece en bosques, setos, cultivos, eriales, márgenes de bosques y, en general, en todos los suelos arcillosos siempre que la altitud no supere los 1.000 m.
Esta planta, que florece entre mayo y octubre, tiene forma de planta con tallo cuadrangular, de 30 cm a 1 m de largo, rastrero o trepador. El tallo está cubierto en las esquinas de pequeñas espinas rizadas que se adhieren por todas partes.
Las hojas de 6-9 cm, que también están cubiertas de espinas en el envés, también se adhieren. Si sale a pasear por el campo, es probable que ya haya sido atacado por esta planta.
El gaillet gratteron produce flores blanquecinas durante varios meses, de mayo a octubre, seguidas de grandes frutos globosos de color marrón, que miden entre 4 y 7 mm, cuelgan de dos en dos y están erizados de pelos ganchudos.
La planta también suele llamarse codorniz de leche, ya que se dice que algunas variedades cuajan la leche.
Esta planta es muy común en toda Francia, excepto en la región mediterránea. Se recolecta entre mayo y junio, preferentemente antes de la floración (se recolecta toda la planta, excepto las raíces).
El gaillet gratteron se utiliza en fitoterapia por los principios activos que contiene, en particular:
La planta también es rica en manganeso, que interviene en la lucha contra los radicales libres y ayuda al organismo a utilizar correctamente los lípidos y los hidratos de carbono.
Los principales componentes del gaillet gratteron son los iridoides y los alcaloides.
Los iridoides son derivados monoterpénicos en forma de heterósidos, que tienen las siguientes propiedades: antiinflamatorias, sedantes del sistema nervioso, hepatoprotectoras, vasoconstrictoras, antivirales, antimicrobianas, anticancerígenas y cicatrizantes.
Los alcaloides, por su parte, son moléculas orgánicas heterocíclicas nitrogenadas consideradas sustancias muy potentes en farmacopea.
La mayoría de los alcaloides son tóxicos, y sólo algunos se utilizan medicinalmente como analgésicos o sedantes. La cafeína y la teína son ejemplos de alcaloides no tóxicos.
En la farmacopea sólo se utilizan las partes aéreas (planta y flor).
El gaillet gratteron es una planta con múltiples virtudes, y actúa principalmente a cuatro niveles.
1. Aparato digestivo:
Excelente hepatoestimulante, el gaillet gratteron es ideal para reconstituir las células hepáticas.
La planta es también aperitiva (estimula el apetito), diurética y antiinflamatoria, y se utiliza mucho en el tratamiento de trastornos digestivos, colitis o después de una hepatitis.
2. Sistema urinario:
Sus propiedades diuréticas y antiinflamatorias lo convierten en un buen remedio natural para la cistitis o la grava.
También tiene la capacidad de activar la circulación, lo que puede mejorar la retención urinaria.
3. Sistema nervioso:
Se trata de una planta calmante, ideal para casos de hiperexcitabilidad, nerviosismo o agitación.
También se utiliza para combatir el hipotiroidismo, así como problemas de piel (dermatitis, prurito, urticaria) y edemas, que ayuda a reducir.
4. Sistema circulatorio:
El gaillet gratteron es un depurativo sanguíneo, es decir, limpia la sangre en caso de trastornos circulatorios.
También es un antihipertensivo, es decir, evita que la tensión arterial suba, sin bajarla.
Por último, acelera la circulación.
Por último, el gaillet gratteron ayuda al organismo a neutralizar y eliminar las toxinas, principalmente a través del hígado, los riñones y la piel.
La planta posee también propiedades sudoríficas, que favorecen la evacuación de las toxinas.
Aplicada tópicamente, cura las heridas y lesiones traumáticas.
En resumen, el gaillet gratteron está indicado en los siguientes casos: acné, eczema, psoriasis, anemia, trastornos uterinos, trastornos de la vejiga, trastornos hepáticos, hidropesía, histeria, epilepsia, enfermedades y cálculos renales, insomnio, heridas y quemaduras, artritis, obesidad y sobrepeso, forúnculos, mareos, sofocos, dolor de garganta, retención de líquidos, fiebre, gota, varicela, cistitis.
El gaillet gratteron ha sido objeto de varios estudios científicos. Este estudio ha analizado los componentes fenólicos de algunas plantas medicinales, entre las que se encuentra el gaillet gratteron. Haga clic en la línea siguiente para consultar la coherencia y los resultados de este estudio.
(Fuente: NCBI: NCBI. Centro de Bioanálisis, Instituto Nacional de Ciencias Biológicas, Bucarest, Rumanía. Matei AO., Gatea F., Radu GL. J. Chromatogr Sci. 2015 Aug;53(7):1147-54. doi:10.1093/chromsci/bmu177.Epub 2015 Jan 12).
El gaillet gratteron puede tener varias virtudes para adelgazar. De hecho, los textos antiguos se refieren a las propiedades adelgazantes de la planta, y hablan del gaillet gratteron que se utiliza «en la sopa [par] las mujeres… para inducir la delgadez y evitar que engorden».
El gaillet gratteron también puede contribuir al éxito de una dieta de adelgazamiento favoreciendo un estado de bienestar y calma.
Sabemos que una dieta hipocalórica puede ser una fuente de estrés, y que el estrés no favorece la pérdida de peso. Por lo tanto, el gaillet gratteron puede proporcionar una relajación bienvenida.
Las propiedades depurativas de la planta permiten eliminar las toxinas a través de diversos emuntorios, sus propiedades diuréticas favorecen la eliminación de líquidos y sus propiedades laxantes ayudan a regular el tránsito intestinal.
Y gracias a todas estas propiedades, el gaillet gratteron actúa sobre la retención de agua, por lo que puede favorecer una pérdida de peso hídrico.
En infusión: poner en infusión 5 g por litro de agua con bajo contenido en minerales durante 10 minutos. Tomar de 2 a 3 tazas al día.
Tintura madre: 50 gotas, de 2 a 4 veces al día.
Se preparan caldos con las puntas de los tallos de la planta.
Para uso externo, he aquí una antigua receta de un ungüento a base de gaillet gratteron: 100 g de gaillet gratteron fresco, 50 g de corteza de olmo y 500 g de manteca de cerdo. Calentar la mezcla sin dejar de remover.
El gaillet gratteron también se vende en forma de cápsulas.
Hasta la fecha, no existen datos precisos sobre la toxicidad de la planta.
En dosis normales y razonables, el gaillet gratteron no parece tener toxicidad ni efectos adversos.
A dosis elevadas, puede provocar mareos, problemas visuales y dolores de cabeza. También hay que vigilar sus efectos diuréticos y sudoríficos debido a la importante pérdida de agua que provoca.
El gaillet gratteron tiene muchas virtudes. Muchas de ellas hacen de esta planta un buen aliado para adelgazar.
El gaillet gratteron puede utilizarse para favorecer la eliminación de toxinas, pero también para ayudar a sentirse tranquilo y relajado durante el periodo de cambio que supone una dieta.
El uso del gaillet gratteron debe ser autorizado por un médico, y su consumo debe ser controlado por éste para evitar cualquier complicación o sobredosis.
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