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Datteln sind die Früchte der Wüste. Sie werden seit 6000 bis 8000 Jahren von den alten Zivilisationen Eurasiens angebaut und gelten als ideale Energielieferanten, da sie reich an essentiellen Nährstoffen für unseren Körper sind, die zahlreiche gesundheitliche Vorteile bieten. Vier bis sechs Datteln reichen angeblich aus, um abzunehmen!
Das wollen wir in diesem Artikel herausfinden, indem wir alle Vorzüge dieser alten Frucht aufzeigen, vor allem in Bezug auf die Gewichtsabnahme.
Auch bekannt als Phoenix dactylifera, stammt der Baum dieser Früchte, die Dattelpalme, ursprünglich aus dem Euphratbecken. Die Dattel hat sich dann in verschiedene andere Länder ausgebreitet, in denen sie angebaut wird, z. B. in Ägypten, Iran, Saudi-Arabien, Pakistan, Tunesien, Marokko und Algerien, aber auch in Kalifornien (USA).
Diese Trockenfrüchte sind wahre Energiebündel an Mikronährstoffen. Sie stecken voller Vorteile für unsere Gesundheit.
Grundlegende Daten:
Kalorien: 287 Kcal/100g, Eiweiß: 1,81 g/100g, Kohlenhydrate: 64,7 g/100g, Fett: 0,25 g/100g.
Vitamin C: 3 mg/100g, Vitamin B2: 0,075 mg/100g, Vitamin B3: 1,41 mg/100g, Vitamin E: 0,46 mg/100g.
Kalium: 696 mg/100g, Phosphor: 62 mg/100g, Magnesium: 47,3 mg/100g, Kalzium: 44,9 mg/100g.
Mangan: 0,3 mg/100g, Eisen: 0,9 mg/100g, Zink: 0,3 mg/100g.
Solche Inhaltsstoffe hätten zwangsläufig positive Auswirkungen auf unser Wohlbefinden, wenn Datteln häufiger auf unserem Speiseplan stünden. Es bleibt nur noch, ihre Vorzüge im Detail zu betrachten.
Obwohl die Ernährung im Nahen und Mittleren Osten sowie in Nordafrika vielfältiger geworden ist, bleibt die Dattel ein Grundnahrungsmittel dieser Völker, bei denen fast 90 % der Produktion vor Ort verzehrt werden.
Während des „Ramadan“, des heiligen Monats der Muslime, wird von Sonnenaufgang bis Sonnenuntergang gefastet. Die religiöse Tradition betont die Aussage des Propheten: „Wenn einer von euch das Fasten brechen will, soll er es mit Datteln tun, weil sie ein Segen sind, und wenn er keine findet, soll er das Fasten mit Wasser brechen, weil es eine Reinigung ist.“ Dies sollte beim Fastenbrechen beachtet werden: ein paar Datteln und ein wenig Wasser! Was macht Datteln so besonders, dass sie ausreichen, um einen leeren Magen zu füllen?
Die meisten Kalorien in Datteln stammen aus Kohlenhydraten. Der Rest stammt aus einer sehr geringen Menge an Protein. Datteln können aufgrund ihres hohen Energiegehalts eine gute Energiequelle nach erhöhter körperlicher Belastung sein. Zudem enthalten sie wichtige Vitamine, Mineralstoffe und eine große Menge an Ballaststoffen.
Datteln sind reich an Ballaststoffen. Da sie vom menschlichen Körper nicht verdaut werden, wirken Ballaststoffe auf dreierlei Weise, was zur Gewichtsabnahme beiträgt.
Erstens helfen Ballaststoffe, die Nahrungsaufnahme im Dickdarm zu verlangsamen, sodass Sie sich lange satt fühlen. Außerdem verhindern sie einen plötzlichen Anstieg des Blutzuckerspiegels.
Zweitens helfen sie, Fette zu binden und deren Aufnahme zu verhindern.
Drittens fördern Ballaststoffe die Produktion von kurzkettigen Fettsäuren im Darm, die Nahrung für die guten Darmbakterien sind. Diese helfen bei der Verdauung und tragen dazu bei, den Stoffwechsel zu fördern.
Es gibt zudem zahlreiche ballaststoffbasierte Nahrungsergänzungsmittel, wie zum Beispiel Fibre Select, eines der besten Detox-Produkte, die von TP getestet wurden.
Nicht alle Fette sind schlecht – die in Datteln enthaltenen ungesättigten Fettsäuren können helfen, Entzündungen zu reduzieren, die durch verschiedene Ursachen wie Verletzungen, Krankheiten, ungesunde Ernährung oder Bewegungsmangel entstehen können. Entzündungen werden mit Fettleibigkeit, Insulinresistenz, Diabetes, Lebererkrankungen usw. in Verbindung gebracht. Der Verzehr von Datteln kann somit helfen, das Risiko einer Gewichtszunahme zu verringern.
Datteln enthalten ebenfalls Eiweiß, sind aber schwer verdaulich und verweilen länger im Dickdarm. Das sorgt für ein lang anhaltendes Sättigungsgefühl. Zudem kann Eiweiß beim Aufbau und der Reparatur von Muskeln helfen.
Trockenfrüchte im Allgemeinen sind reich an Antioxidantien, die freie Radikale bekämpfen. Datteln liefern verschiedene Antioxidantien, die gesundheitliche Vorteile bieten, etwa ein geringeres Risiko für verschiedene Krankheiten und die Bekämpfung der Zellalterung.
Im Vergleich zu ähnlichen Früchten wie Feigen und getrockneten Pflaumen enthalten Datteln die meisten Antioxidantien, darunter:
Flavonoide:
Starke Antioxidantien, die Entzündungen sowie das Risiko für Diabetes, Alzheimer und bestimmte Krebsarten verringern können.
Carotinoide:
Carotinoide fördern nachweislich die Herzgesundheit und können das Risiko von Augenerkrankungen senken.
Phenolsäure:
Phenolsäure ist für ihre entzündungshemmenden Eigenschaften bekannt und kann helfen, das Risiko von Krebs und Herzerkrankungen zu senken.
Datteln sind aufgrund ihres süßen Geschmacks, ihrer Nährstoffe, Ballaststoffe und Antioxidantien ein gesunder Ersatz für weißen Zucker in Rezepten. Es ist sehr vorteilhaft, Datteln als Zuckerersatz in den Speiseplan aufzunehmen.
Datteln enthalten mehrere Mineralstoffe, darunter Phosphor, Kalium, Kalzium und Magnesium. Alle tragen dazu bei, Knochenerkrankungen wie Osteoporose vorzubeugen.
Diese natürliche Süßigkeit kann helfen, den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren. Wissenschaftler haben herausgefunden, dass die in Datteln enthaltenen Flavonoide, Saponine und phenolischen Verbindungen die Insulinproduktion anregen können. Wenn Sie Diabetiker sind, sollten Sie mit Ihrem Arzt abklären, ob Sie Datteln essen dürfen.
Die in Datteln enthaltenen Vitamine senken den LDL-Cholesterinspiegel im Blut und beugen Herzproblemen vor. Vitamin B6 ist dafür bekannt, die Gehirnleistung zu verbessern. Vitamin E kann koronare Herzerkrankungen verzögern oder verhindern. Kalium hilft, den Blutdruck zu regulieren und das Schlaganfallrisiko zu senken.
Den süßen Zahn stillenDatteln sind süß, zart und klebrig. Sie können als natürlicher Süßstoff anstelle von Rohrzucker verwendet werden. Wenn Sie nach einer Mahlzeit Lust auf etwas Süßes haben, essen Sie einfach zwei Datteln – das stillt Ihr Bedürfnis nach Süßem! So können Sie Ihren Körper versorgen, ohne Angst vor einer Gewichtszunahme zu haben.

Dank all dieser Nährstoffe sind Datteln hervorragend geeignet, um Müdigkeit zu bekämpfen und das Immunsystem zu stärken. Besonders vor dem Winter gegessen, unterstützen sie den Körper gegen äußere Einflüsse und bieten eine echte Energiezufuhr, die auch Sportlern empfohlen wird.
Aufgrund ihres Eisengehalts regen Datteln die Blutproduktion an und stärken so die Immunabwehr des Körpers.
Das in Datteln enthaltene Schwefel hilft, allergische Reaktionen zu reduzieren und saisonalen Allergien vorzubeugen.
der GeburtForschern zufolge können Datteln die Schmerzen bei der Geburt lindern. Eine Studie der Universität von Jordanien zeigte, dass eine dattelreiche Ernährung auch Blutungen reduzieren und die Zeit nach der Entbindung besser bewältigen kann.
Bei all diesen Vorteilen stellt sich nun die Frage:
Datteln sorgen für ein Sättigungsgefühl. Da sie reich an Vitaminen und Mineralstoffen wie Selen, Magnesium und Kupfer sind, sind sie sehr gesund.
Zudem sind diese Früchte ziemlich reich an löslichen und unlöslichen Ballaststoffen, die für Sättigung sorgen und Heißhunger vorbeugen. Diese Ballaststoffe spielen auch eine wichtige Rolle bei der Vorbeugung von Verstopfung und fördern ein gesundes Verdauungssystem, indem sie den Stoffwechsel ankurbeln und die Chancen auf Gewichtsabnahme erhöhen.
Datteln können beim Abnehmen helfen, aber sie können auch zu einer Gewichtszunahme führen, wenn Sie zu viele davon essen.
Sie können also 4 bis 6 Datteln pro Tag essen, um Ihr Bedürfnis nach Süßem zu stillen, den Hunger zu befriedigen, Ihre Ernährung gesund und nahrhaft zu ergänzen und Ihren Speisen Geschmack zu verleihen.
Sehen wir uns an, wie Sie Datteln in Ihren Speiseplan einbauen können.
Wie sieht Ihre Ernährung aus?Eine interessante Möglichkeit ist, Datteln zu entkernen und mit Nuss- oder Mandelstücken oder anderen Trockenfrüchten zu füllen.
Es gibt verschiedene Sorten von Datteln in Europa, die in mehreren Ländern verkauft werden. Jede Sorte unterscheidet sich durch ihre Textur, Form und ihren Geschmack. Hier die bekanntesten:
Deglet nour :
Sie ist für ihren einzigartigen Honiggeschmack bekannt und stammt aus Algerien und Tunesien.
Allig:
Diese Sorte ist lang, süß und wird im November geerntet.
Medjoul :
Eine große, sehr fleischige und beliebte Dattel aus Jordanien, bekannt für ihren feinen Geschmack.
Kenta :
Die am wenigsten süße von allen, sie ist hellgolden und sehr mild.
Das wird wohl noch dauern. Am besten isst man Datteln als frische Frucht. Betrachten Sie Datteln nicht als Wundermittel zum Abnehmen, sondern als hervorragende Mikronährstoffquelle, die Ihnen gut tut und eine gesunde Ernährung unterstützt.
Wenn Sie Nahrungsergänzungsmittel zum Abnehmen suchen, sollten Sie zwei Produkte in Betracht ziehen, die von Anwendern sehr positiv bewertet wurden: Phen Gold und sein direkter Konkurrent PHEN Q