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Article de Corinne Kepler

Recettes Diététiques pour maigrir

Mis à jour le 31 octobre 2023.

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Recettes-dietetiques-pour-maigrirVous avez probablement comme tout le monde un livret de recettes diététiques au fond d’un tiroir, mais vous n’y avez presque jamais touché. Vous avez peut-être essayé une ou deux recettes la semaine où vous l’avez acheté, mais depuis, vous l’avez oublié…
Et pourtant, ces recettes diététiques illustrées avec le nombre des calories et toutes les explications et les astuces pour manger sain, font en général maigrir!

Associé au supplément de perte de poids adapté (vous en trouverez un bon nombre sur ce site), un régime alimentaire légèrement hypocalorique vous fera sûrement perdre ces kilos qui vous gênent!

Ces livrets de recettes diététiques ne sont pas toujours utiles pour une raison : ils proposent un grand nombre de recettes, dont la majorité contiennent des ingrédients que vous n’avez pas à la maison, qui ne sont pas appétissantes ou tout simplement vous ne savez jamais quoi choisir!

Ce qu’il vous faut, c’est un programme complet, portant sur toute la semaine, que vous pourriez suivre plus facilement beaucoup plus rigoureusement.

Le programme que nous vous proposons ici comporte des recettes diététiques basées sur le calcul des besoins quotidiens d’une personne active, et sont donc conçues aussi bien pour vous faire maigrir mais aussi pour vous fournir vos besoins en vitamines et en énergie. Dans ce sens, vous avez besoin de protéines, de glucides et de lipides.

Un régime hypocalorique n’est pas nécessairement restrictif et frustrant. Il s’agit simplement de trouver l’équilibre nécessaire entre les dépenses et l’apport caloriques, en respectant les besoins du corps.

Ce régime est idéal pour optimiser l’effet de votre pilule minceur. Vous remarquerez qu’il vous permettra de garder un rythme de vie normal (pas de fatigue ni de maux de tête), de rester en bonne santé et de maigrir de manière visible et surtout raisonnable!

Programme d’une semaine de Recettes diététiques pour maigrir

exemple-de-recettes-dietetiques-balance-avec-pommesAvant de vous donner le programme complet de la semaine, voici quelques recommandations qui vous aideront à personnaliser ce régime et à le suivre en vous faisant plaisir :

  • Il n’y a aucun mal à inverser les repas entre les journées en prenant par exemple le petit déjeuner du lundi le jeudi et celui du jeudi le lundi. Le programme est là pour vous guider et non pas pour vous imposer une ligne stricte à suivre ;
  • De même, si vous aimez particulièrement le petit déjeuner d’une journée spécifique, vous pouvez le prendre deux jours de suite. Faites-vous plaisir!
  • Une bonne hydratation est essentielle au bon fonctionnement de ce régime et de la perte de poids qui s’en suivra. Vous devez boire de l’eau constamment. De l’eau et rien que de l’eau. Vous ne devriez pas la remplacer par du café ou par du jus.

Le grand avantage de ce régime est qu’il est tout sauf frustrant. Il vise essentiellement à vous proposer une alimentation saine et équilibrée, tout en vous évitant les effets secondaires habituels des autres régimes.

Essayez de suivre rigoureusement ce programme des recettes diététiques en association avec le médicament amaigrissant qui vous convient le plus et vous commencerez à perdre du poids plus vite que vous ne le pensez!
1377879781_diagram-11Recettes Diététiques : LUNDI
 
Petit-déjeuner

  • 1 Verre de jus d’oranges frais
  • 1 Yaourt nature sans sucre
  • 3 Tranches de pain complet + 1 noisette de beurre
  • Café sans sucre ( ou thé vert)

Déjeuner

  • 1 Bol de bouillon de légumes dégraissé
  • Papillote de saumon au citron
  • 1 Assiette de haricots verts cuits à la vapeur
  • 100g de Fromage blanc
  • 1 Poire

Goûter (16h-17h)

  • 1 Pomme
  • 1 Infusion de queues de cerises ( un concentré de bénéficies et d’effets positifs)

Dîner

  • 1 à 2 Tranches de jambon blanc dégraissé
  • 1 Salade de mâche avec 1 tomate + 1 filet d’huile d’olive
  • 2 Tranches de pain complet + 1/8e de camembert
  • 2 Clémentines

1377879781_diagram-11Recettes Diététiques MARDI
 
Petit-déjeuner

  • 1 Verre de jus d’oranges frais
  • 2 Tranches de pain complet + 1 noisette de beurre
  • 100g de Fromage blanc sans sucre
  • Café ( ou thé vert) sans sucre

Déjeuner

  • ½ Pamplemousse
  • 1 Steak grillé + fines herbes + 1 cuillère à café de moutarde au choix ( qui ne peut pas être remplacée par de la mayonnaise)
  • 1 Assiette de légumes verts cuits à la vapeur
  • 2 Petits-suisses sans sucre

Goûter (16h-17h)

  • Thé vert
  • 2 Clémentines

Dîner

  • 1 Grand bol de soupes de légumes faite maison
  • 2 Oeufs brouillés à la ciboulette
  • 2 Tranches de pain complet
  • 100g de Fromage blanc allégé
  • 1 Poire

1377879781_diagram-11Recettes Diététiques MERCREDI
 
Petit-déjeuner

  • 1 Verre de jus d’oranges frais
  • 1 Yaourt nature sans sucre
  • 3 Tranches de pain complet + 1 noisette de beurre
  • Café ( ou thé vert) sans sucre

Déjeuner

  • 1 Bol de bouillon de légumes dégraissé
  • Papillote de saumon au citron
  • 1 Assiette de haricots verts cuits à la vapeur
  • 100g de Fromage blanc
  • 1 Poire

Goûter (16h-17h)

  • 1 Pomme
  • 1 Infusion de queues de cerises

Dîner

  • 1 à 2 Tranches de jambon blanc dégraissé
  • 1 Salade de mâche avec 1 tomate + 1 filet d’huile d’olive
  • 2 Tranches de pain complet + 1/8e de camembert
  • 2 Clémentines

1377879781_diagram-11Recettes Diététiques du JEUDI
 
Petit-déjeuner

  • 1 Verre de jus de pamplemousse pur jus
  • 100g de Fromage blanc
  • 2 Kiwis
  • 2 Galettes de riz
  • Café ( ou thé vert) sans sucre

Déjeuner

  • Carottes râpées + jus de citron + 1 cuillère à soupe d’huile de colza
  • Filet de cabillaud cuit au four
  • 1 Assiette de brocolis
  • 1 Yaourt nature
  • 2 Clémentines

Goûter (16h-17h)

  • 1 Thé vert
  • 2 Carrés de chocolat noir (70 % de cacao)

Dîner

  • 1 Grand bol de soupe aux légumes
  • 1 Salade fraicheur : tomates, thon en boîte au naturel, dés de poivrons, concombre, radis… + 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • 100g de Fromage blanc
  • 1 Poire

1377879781_diagram-11Recettes Diététiques du VENDREDI
 
Petit-déjeuner

  • 1 Grand verre de jus d’oranges
  • 2 Tranches de pain de seigle + 1 noisette de beurre
  • 2 Kiwis
  • 1 Poignée d’amandes
  • Café ( ou thé vert) sans sucre

Déjeuner

  • Steak grillé
  • 200g de Julienne de légumes cuits à la vapeur
  • 1 Tranche de pain complet
  • 30g de Gruyère
  • 1 Orange

Goûter (16h-17h)

  • 1 Thé vert
  • 2 Galettes de riz complet

Dîner

  • 1 à 2 Tranches de jambon de poulet
  • 200g de Fondue de poireaux
  • 1 Yaourt nature
  • 2 Clémentines

1377879781_diagram-11Recettes Diététiques du SAMEDI
 
Petit-déjeuner

  • 1 Verre de jus de pommes 100 % pur jus
  • 3 Tranches de pain de seigle + 1 noisette de beurre
  • 2 Kiwis
  • Café ( ou thé vert) sans sucre

Déjeuner

  • 2 Rouleaux de printemps
  • 100g de Crevettes cuites à l’ail
  • Poêlée de légumes au wok (carottes, brocolis, chou…) + 1 cuillère de sauce soja
  • 1 Mangue
  • 1 Yaourt nature sans sucre ou avec édulcorant

Goûter (16h-17h)

  • Thé vert
  • 100g de Fromage blanc

Dîner

  • Endives au gratin allégées : 2 endives + 1 tranche de jambon blanc + 3 cuillères à soupe de crème fraiche allégée (15 % MG maximum) + 20 g de gruyère râpé
  • 1 Yaourt nature sans sucre ou avec édulcorant
  • 1 Orange

1377879781_diagram-11Recettes Diététiques du DIMANCHE
 
Petit-déjeuner

  • 1 Verre de smoothie maison (1 pomme, 1 banane, 1 orange)
  • 1 Croissant
  • 2 Kiwis
  • Café ( ou thé vert) sans sucre

Déjeuner

  • Salade de mâche aux noix + filet d’huile d’olive
  • 1 Cuisse de poulet rôti sans la peau
  • 1 Assiette de haricots verts persillés à la vapeur
  • 1 Compote de pommes sans sucres ajoutés + quelques amandes concassées

Goûter (16h-17h)

  • Infusion de queues de cerise
  • 3 Petits-beurre + 1 carré de chocolat noir

Dîner

  • Pizza aux légumes (tomates, cœurs d’artichaut, poivrons…)
  • 1 Yaourt nature sans sucre ou avec édulcorant
  • 2 Clémentines

Ce régime est inspiré par le menu minceur validé par une diététicienne du site “Aujourd’hui”. (Source : Aujourd’hui.com – Une semaine de menu minceur).
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